Közép-őszi nap

Az örömteli Közép-Őszi Fesztivált, az élők harmadik és egyben utolsó ünnepét a nyolcadik hold tizenötödik napján, az őszi napéjegyenlőség idején tartották.Sokan egyszerűen „a nyolcadik hold tizenötödikének” nevezték.A nyugati naptárban a fesztivál napja általában valamikor szeptember második hete és október második hete között volt.

déli

Ez a nap egyben aratóünnepnek is számított, mivel ekkorra már betakarították a gyümölcsöt, zöldséget és gabonát, és bőséges volt az élelem.A fesztivál előtt rendezett delikvens számlákkal a pihenés és az ünneplés ideje volt.Az ételáldozatokat az udvaron felállított oltáron helyezték el.Alma, körte, őszibarack, szőlő, gránátalma, dinnye, narancs és pomelo látható.A fesztivál különleges ételei között szerepelt a holdkalács, a főtt taro, az ehető csigák a tarofoltokból vagy az édes bazsalikommal főtt rizsföldekről, valamint a vízi kaltrope, a fekete bivalyszarvra emlékeztető vízi gesztenye.Egyesek ragaszkodtak ahhoz, hogy a főtt taro kerüljön bele, mert a teremtés idején a taro volt az első étel, amelyet éjszaka fedeztek fel a holdfényben.Mindezek közül az ételek közül nem lehetett kihagyni a Közép-Őszi Fesztiválról.

A kerek holdkalácsok, amelyek átmérője körülbelül három hüvelyk és vastagságuk másfél hüvelyk, ízében és állagában a nyugati gyümölcstortákhoz hasonlítottak.

Ezek a sütemények dinnyemagból, lótuszmagból, mandulából, darált húsból, babkrémből, narancshéjból és disznózsírból készültek.Minden sütemény közepére egy-egy sózott kacsatojás aranysárgáját helyezték, az aranybarna héját pedig az ünnep szimbólumai díszítették.Hagyományosan tizenhárom holdkalácsot halmoztak fel egy piramisba, hogy szimbolizálják a „teljes év” tizenhárom holdját, azaz tizenkét holdat és egy interkaláris holdat.

A Közép-Őszi Fesztivál hagyományos ünnepség mind a hanok, mind a kisebbségi nemzetiségek számára.A Hold imádásának szokása (kínai nyelven xi yue-nak nevezik) egészen az ókori Xia és Shang-dinasztiákig (i.e. 2000-1066) vezethető vissza.A Zhou-dinasztia idején (Kr. e. 1066-i. e. 221) az emberek szertartásokat tartanak a tél köszöntésére és a Hold imádására, amikor beköszönt a Közép-Őszi Fesztivál. A Tang-dinasztiában (i.sz. 618-907) nagyon elterjedt, amit az emberek élveznek és imádnak. a telihold.A Déli Song-dinasztia idején (i.sz. 1127-1279) azonban az emberek kerek holdkalácsot küldenek rokonaiknak ajándékba, kifejezve a családegyesítéssel kapcsolatos legjobb kívánságaikat.Amikor besötétedik, felnéznek a teliholdra, vagy városnézésre indulnak a tavakon, hogy megünnepeljék a fesztivált.A Ming (i.sz. 1368-1644) és a Csing-dinasztiák (i.sz. 1644-1911) óta a közép-őszi fesztivál ünneplésének szokása példátlanul népszerűvé vált.Az ünnepléssel együtt az ország különböző pontjain megjelennek olyan különleges szokások, mint a tömjénezés, a közép-őszi fák ültetése, a lámpás gyújtás a tornyokon és a tűzsárkánytánc.A hold alatti játék szokása azonban korántsem olyan népszerű, mint régen, de nem kevésbé népszerű a fényes ezüst hold élvezete sem.Amikor beköszönt a fesztivál, az emberek felnéznek a teliholdra, bort isznak boldog életük megünneplésére, vagy az otthonuktól távol lévő rokonaikra és barátaikra gondolnak, és minden jót kívánnak nekik.

mid_day2

A FOEN ALUMINIUM CSOPORT mindenkinek kellemes Közép-Őszi Fesztivált, jó egészséget, sikeres karriert, boldog családegyesítést és mindenhez sok sikert kíván!


Feladás időpontja: 2021.03.03